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Le nostre competenze


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Le nostre competenze

Certificazioni

Il nostro impegno nazionale, il vostro vantaggio regionale!

I vincoli di tempo e l'esigenza di una gestione ecologica consapevole delle risorse crescono costantemente nel settore della ristorazione. Per noi è fondamentale che la merce ordinata arrivi al momento giusto nel posto giusto, con la massima qualità e nel rispetto di un'elevata efficienza in termini di costi e risorse. In questo contesto, i processi guidati svolgono il ruolo più importante. Grazie alle relative certificazioni creiamo i presupposti migliori per una collaborazione duratura e sostenibile con clienti, partner, fornitori e collaboratori.

Gestione della qualità
ISO 9001 Certificate   ISO 9001 Schedule
Gestione dell'ambiente:
ISO 14001 Certificate ISO 14001 Schedule
Sicurezza alimentare:
ISO 22000 Certificate  ISO 22000 Schedule

Ordinanza svizzera sull'agricoltura biologica 

Questo certificato rappresenta un’altra importante pietra miliare nella realizzazione degli obiettivi che ci siamo prefissati in termini di sostenibilità.

Bio-Certificato Scana_BVH-2716
Bio-Certificato_CCA Angehrn_BVH-27149

MSC: Marine Stewardship Council 

MSC (Marine Stewardship Council) è un'organizzazione internazionale, indipendente e senza scopo di lucro. Se decidete di acquistare pesce proveniente da un'attività di pesca sostenibile certificata, ricompensate le attività responsabili e conservate le risorse della pesca per le generazioni attuali e future.

Certificato: MSC Scana
Certificato: MSC CCA